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文档题目: |
餐饮企业服务如何实施标准化管理 |
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上传会员: |
Mktv1520 |
提交日期: |
2017-09-18 11:15:04 |
文档分类: |
工商管理 |
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餐饮企业服务如何实施标准化管理 (需要:40 积分) 如何获取积分? |
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文档字数: |
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文档字数:5101 餐饮企业服务如何实施标准化管理 餐饮企业服务如何实施标准化管理 [摘 要]针对餐饮企业服务管理现状,提出标准化管理的重要性和必要性。通过分析餐饮服务活动过程,指出影响服务质量的关键环节和要素,提出实施标准化管理的方法、路径和要求。 [关键词]餐饮企业 服务 标准化管理 目录 一、 标准化管理是餐饮企业提升管理水平的重要手段 1 1、餐饮企业服务管理现状分析 1 2、餐饮企业服务实施标准化管理的重要性和必要性 2 二、 餐饮服务活动过程中的标准化管理 2 1、餐饮服务活动流程 2 2、影响餐饮服务质量的因素 3 三、 餐饮企业服务标准化管理工作路径和方法 5 四、 四、结语 8 参考文献 8
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