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餐饮企业服务如何实施标准化管理

餐饮企业服务如何实施标准化管理
上传会员: Mktv1520
提交日期: 2017-09-18 11:15:04
文档分类: 工商管理
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餐饮企业服务如何实施标准化管理
餐饮企业服务如何实施标准化管理
[摘 要]针对餐饮企业服务管理现状,提出标准化管理的重要性和必要性。通过分析餐饮服务活动过程,指出影响服务质量的关键环节和要素,提出实施标准化管理的方法、路径和要求。
[关键词]餐饮企业  服务  标准化管理
目录
一、 标准化管理是餐饮企业提升管理水平的重要手段 1
1、餐饮企业服务管理现状分析 1
2、餐饮企业服务实施标准化管理的重要性和必要性 2
二、 餐饮服务活动过程中的标准化管理 2
1、餐饮服务活动流程 2
2、影响餐饮服务质量的因素 3
三、 餐饮企业服务标准化管理工作路径和方法 5
四、 四、结语 8
参考文献 8


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