摘 要
农产品质量安全越来越受到人们的普遍关注。因此，发展绿色食品、有机食品、无公害食品生产，加强农产品质量管理，既保护农业生态环境，达到用地养地相结合；又提供人们安全、优质、营养食品，保障人们的健康与安全，提高产品市场竞争力和经济效益；从而促进农业生态、社会、经济的可持续发展。加强农产品质量管理、提高农产品质量、保障农产品安全，是提高人民生活质量、增强农产品国际竞争力的需要，也是提高农业效益、增加农民收入的需要。水稻是吉林省的主要粮食作物之一，随着改革开放，人民的生活水平有了很大的提高，人们对稻米的品质要求更高，以人为本，人们对水稻的可持续发展和稻米安全性更为关注。为此结合吉林省的当前稻米生产和加工的实际情况，本文概述了百益农产品公司农产品质量管理现状，列举了公司农产品质量管理存在的问题，剖析了其产生的主要原因，由此提出相应的发展建议，为公司发展创造了一个更为良好的质量管理环境。
关键词： 农产品 质量管理 质量控制 绿色农业 对策研究
目 录
一、质量管理概述…………………………………………………………………………1
（一）质量 ………………………………………………………………………………1
（二）质量管理 …………………………………………………………………………2
（三）质量控制 …………………………………………………………………………2
（四）质量认证 …………………………………………………………………………2
二、农产品质量管理特点和方法…………………………………………………………3
（一）农产品质量管理特点 ……………………………………………………………3
（二）农产品质量管理方法 ……………………………………………………………4
三、吉林百益农产品有限公司质量管理现状 …………………………………………4
（一）公司概况 …………………………………………………………………………4
（二）吉林百益农产品有限公司质量管理现状 ………………………………………7
四、吉林百益农产品有限公司质量管理中存在问题及分析 ……………………………8
（一）生产环节 …………………………………………………………………………8
（二）加工环节 …………………………………………………………………………8
（三）销售环节 …………………………………………………………………………9
五、吉林百益农产品有限公司质量管理的改善措施 …………………………………10
（一）生产环节 …………………………………………………………………………10
（二）加工环节 …………………………………………………………………………11
（三）销售环节 …………………………………………………………………………12
参考文献 …………………………………………………………………………………13
致谢 ………………………………………………………………………………………14
