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试论必胜客营销战略发展与营销观念

试论必胜客营销战略发展与营销观念
上传会员: panmeizi
提交日期: 2013-10-06 19:20:42
文档分类: 工商管理
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试论必胜客营销战略发展与营销观念

[摘 要] 红屋顶作为标志的必胜客,目前已是全球最大的比萨专卖连锁企业,在全球近百个国家,每日接待超过600万位顾客,依托百胜集团强大的资金、运做实力,必胜客已在营业额和餐厅数量上成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。而在我国,必胜客也已在50多个城市开设了500家店铺,成功的抢占了中高级快餐的至高点。本文笔者对必胜客的营销策略进行分析。

[关键词] 必胜客   定位  推广  策略


[目 录]
品牌定位,运营体系的起点
必胜客的品牌定位:
1:对那些希望花费不多就能体验西式休闲餐饮、享受休闲生活的消费者来说,必胜客欢乐餐厅是最佳的选择:
2:必胜客欢乐餐厅以产品创新为核心,为消费者提供丰富美味的食品选择、便利的地理位置、良好的用餐环境和周到的服务:
3:当然,“比萨专家”是必胜客欢乐餐厅当仁不让的、也将持续保持的荣誉,更重要的是必胜客欢乐餐厅能够让消费者以非常合理的价格享受到精彩有趣、远超越一般休闲餐饮水准的用餐体验。

4:消费者对休闲餐饮的需求不仅仅是解决吃饭问题这么简单所以必胜客全力以赴,以包括趣味产品概念在内的多种多样的形式,让消费者的每一次用餐都成为欢乐体验”. 必胜客是他们品质生活的一部分而且不断引领和激发消费者对生活的追求

5:必胜客是大学生的好朋友” , 尽力为他们营造一个花费不多、但能充分享受到美好爱情和友情的理想场所。

6:必胜客欢乐餐厅是善解人意、平易近人、有修养有风度的绅士。

品牌定位是建立一个与目标市场有关的品牌形象的过程与结果,因应必胜客的品牌定位,我们做了多种的举措,让必胜客在 消费者生活中的意义也越来越丰富了。

如: 一年两次的菜单产品更新

         商务套餐在白领中评价甚高,下午茶也好评如潮

         学生证8折专享,Yummy Band粉丝数超过15万!

它首先必须执行品牌识别,并要切中目标消费群,同时创造差异化的优势, 必胜客剑走偏锋,选择了“休闲餐厅”的概念。所谓休闲餐厅,首先就是以正餐形式出现,有别于麦、肯所专长的快餐;其次,环境上更加注重品位与格调,有别于麦、肯的卡通化特点;再者,作为较高级的正餐,人均消费由20元左右上升为40~50元,从而使消费群体由年轻人及儿童升级为中青年白领。经过以上差异化的定位,使必胜客在整个运营体系的起点上与麦、肯有效划分了地界,从而避免了竞争摩擦,也开创了属于自己的蓝海


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