企业品牌危机下的经营策略

企业品牌危机下的经营策略

一、引言

    2008年9月11日有关部门调查发现石家庄三鹿集团生产的部分批次的婴幼儿奶粉中含有化学原料三聚氰胺，之后含有三聚氰胺的三鹿奶粉被认定为多例婴幼儿泌尿系统结石病例的主要原因。三鹿集团被执行停业整顿。9月16日国家质检总局通报对国内奶粉的三聚氰胺专项检查结果，有22家奶粉企业生产的部分批次奶粉中含有三聚氰胺，其中包括国内知名乳制品企业伊利、蒙牛、三鹿和圣元等。怀疑三聚氰胺来自于原奶供应和收购环节，原奶供应安全引起担忧。　　

9月18日国家质检总局公布国内液态奶的三聚氰胺专项检查结果，伊利、蒙牛和光明的多个批次液态奶都检出了三聚氰胺。之后在各类其他的含乳产品中也检出了三聚氰胺，包括伊利的雪糕、大白兔奶糖、四洲蛋糕、必胜客的芝士酱等，显示原奶中含三聚氰胺是行业中普遍存在的问题。

     此事一出，举国哗然，不但民众对乳品企业及其乳品品牌的信任度降至冰点，甚至连一些企业本身面对危机都没能采取果断而有效的措施来挽回局面。在本文中我无意对乳品企业进行所谓的“道德批判”，也不打算对我国的食品安全制度加以置喙，只想以市场营销的角度来讨论面对如此巨大的行业危机，乳品企业和其品牌应该以怎样的经营策略来应对并且尽可能的消弭其所带来的长远的影响，毕竟只有健康的企业，健康的行业和健康的国家才能给更多的民众带去真正的福祗，我是这样坚信着的。