民营企业社会责任信息披露研究

民营企业社会责任信息披露研究

【摘要】

2011年4月——上海超市曝“染色馒头”事件，第二天，该市启动了全市范围内的“馒头大检查”。随后，内蒙古、天津、山东、江苏、浙江等地的多个城市都展开了针对馒头市场的专项整治。

2011年3月——消费者熟悉的双汇集团旗下公司被央视3·15特别节目曝光。央视报道，双汇宣称“十八道检验、十八个放心”，但猪肉不检测“瘦肉精”。河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集团旗下公司。 

2010年9月——南京市十几位患者接连被医院诊断为肌肉溶解症，而这些患者在患病前都有不同程度的食用小龙虾的经历，此后，湖南、浙江等地也相继出现了消费者食用小龙虾之后出现肌肉溶解症的报道，一时间小龙虾这种餐桌上的美味，竟然成了危险疾病的代名词。

2009年6月——位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。7月甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开了调查。9月石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明称，经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。该公司对该批次奶粉全部召回。

2005年3月——北京市政府食品安全办公室１９日披露，有关部门在１８日进行的一项食品专项执法检查中，从朝阳区某肯德基餐厅抽取的原料“辣腌泡粉”中检出“苏丹红一号”。“辣腌泡粉”被用在肯德基"香辣鸡腿堡”“辣鸡翅”“劲爆鸡米花”三种产品上。

“染色馒头事件”、“ 瘦肉精”事件、“一滴香”谜案、“毒奶粉”、“苏丹红”风波、等花样百出的食品安全事件，挑战着消费者的想象力；监管的无序和失措，则挑战着管理者的信用和权威。整治风暴能在多大程度上拯救食品安全于水火？这不得不让人再次审视食品安全管理的问题。