目 录
一、精品超市业态发展…………………………………………………………2
(一)精品超市发展历程………………………………………………………2
(二)精品超市不会成为零售超市好的方向…………………………………2
(三)精品超市持久性不强,盈利难…………………………………………2
(四)大型卖场与精品超市之间的成本现状…………………………………2
二、精品超市员工能力要素分析………………………………………………3
(一)员工能力主要体现哪几方面……………………………………………3
三、精品超市员工能力存在的问题……………………………………………3
四、提升的对策与建议…………………………………………………………3
(一)比较之下“擦出火花”…………………………………………………3
(二)如何提升员工能力………………………………………………………4
(三)积极方向与提升…………………………………………………………4
(四)合理的绩效机制,引导员工自主提升能力……………………………5
(五)用人理念及企业文化衬托………………………………………………5
参考文献…………………………………………………………………………6
一、精品超市业态发展
(一)精品超市发展历程
1、概念:精品超市是一种目标群体为高端消费者、高收入阶层的超市,其商品为高端日用消费品,其中包括高档的包装食品、生鲜食品、护肤化妆品及进口产品(红酒等)等。2、发展历程:1995年第一家精品超市婕妮璐(JennyLou)在北京开业,上海城市也在这个时期开创了精品超市业态,最具标志性的当属2004年华润万家在深圳万象城迎来了其OLE精品超市首次开业。2010年左右,一线城市人均GDP突破10000美元,全国人均GDP突破了3000美元,精品超市在一二线城市呈现遍地开花的形式。