企业社会责任问题研究——以食品企业为例

目  录

一、绪论3

二、我国食品行业企业对消费者应承担的社会责任3

（一）确保产品质量和安全3

（二）为消费者提供正确的产品信息和售后服务4

三、我国食品行业企业对消费者履行社会责任存在的问题4

（一）企业经营素质低下，把利润作为唯一经营目标4

（二）企业社会责任意识普遍淡薄，发布社会责任报告比率不高5

（三）食品安全问题层出不穷5

四、食品行业企业对消费者社会责任缺失的原因分析5

（一）法律制度不完善5

（二）多方监督，权责不明6

（三）食品安全检验标准体系不完善6

五、食品行业企业对消费者履行社会责任的实现策略6

（一）完善相关食品安全和企业责任的法律体系6

（二）强化政府监管职责，确保执法无空隙，建立独立的执法机构7

（三）全面增强食品企业社会责任意识8

参考文献10

一、绪论

在正常经济活动的运行中，企业作为一个独立的市场实体而存在，也同时承担着自己的社会责任，他们的角色不仅扮演者经济活动的经营者，在社会活动中也发挥着促进国民经济发展和社会进步的重要作用。食品企业作为食品安全的主要责任方，对食品安全的社会责任承担义不容辞的责任。然而，近年来，“大头娃娃”“苏丹红”，“转基因大米”，“碘超标”，“植物奶油”，“硫磺姜”，“三聚氰胺”，“瘦肉精”，“地沟油”，“染色馒头”，“假羊肉”等这些食品安全事件一再进入民众的眼线，是偶然事件还是必然事件？是个别行为还是普遍现象？纵观这些安全事故，让百姓寒心的同时，也同时发现了这些食品安全背后的一个共同特征：这些食品企业利用着行业中的某些潜规则，花尽心思谋求不正当利益，这些企业缺乏企业社会责任。每年，食品安全事件屡屡出现在公众的视野中，我们生活的环境中充满了不安全的食品，人们的恐慌迫使我们去思考：当食品安全问题何时可以得到解决，企业如何承担其该有的责任？因此，将食品安全问题纳入企业社会责任范畴中，也是有一定道理的。基于上述背景，研究食品企业的社会责任问题具有重要意义。