中高档酒店基层员工激励机制优化研究——以S酒店为例

现代管理理念在酒店行业中的影响力越来越大，酒店管理层看待酒店的发展更加理性、全面，而在管理方法上也更加的灵活、合理及人性化，尤其在进行人力资源管理时，逐渐认识到基层员工的价值，更加重视内部员工的发展，通过制定多元激励机制，调动起基层员工的工作热情，从而提高了员工的工作效率和酒店的运行效率，还注意培养基层员工的忠诚度，降低了员工流失率，整体上取得有益进展。

在本次课题研究中，综合应用了理论分析和案例研究的方法。通过文献分析法，首先介绍了我国中高档酒店基层员工激励机制的发展现状，同时揭露出现存主要问题；然后，选定S酒店作为对象开展案例研究，针对S酒店在员工激励方面的弊端，结合前沿的激励管理理论，提出了一些优化举措。

本文梳理了前沿的人力资源管理思想，针对于我国当前中高档酒店员工激励体制的不足，归纳问题，并对其进行成因分析，最终提出了一些切实可行地优化措施，以期为我国中高档酒店基层员工的激励管理提供指导。

关键词  激励机制、中高档酒店、基层员工、S酒店

目录

摘要I

AbstractII

一、绪论1

二、我国中高档酒店基层员工激励机制管理现状分析2

（一）我国中高档酒店的概况2

（二）我国中高档酒店基层员工人力资源现状3

1.我国中高档酒店基层员工的类别3

2.我国中高档酒店基层员工激励机制存在的问题3

三、S酒店基层员工激励机制管理现状及存在问题5

（一）S酒店概况5

1.S酒店简介5

2.S酒店组织结构5

（二）S酒店基层员工现状分析6

1.S酒店基层员工的员工结构6

2.S酒店员工激励满意度调查6

（三）S酒店基层员工激励机制管理现状分析7

（四）S酒店基层员工激励机制存在问题8

1.激励制度问题8

2.薪酬福利问题9

3.培训问题11

4.其他问题12

四、S酒店基层员工激励机制优化设计15

（一）激励机制优化设计原则15

（二）激励机制优化设计整体框架16

（三）激励机制优化设计16

1.完善基层员工薪酬福利机制16

2.完善基层员工培训机制18

3.完善职业生涯规划机制20

五、结论22

参考文献23

附录：员工激励满意度调查表24