中文摘要
近年来,伴随着社会的进步和新技术的发展,社会已进入了追求资源共享,合作共赢的新时代,大量的新兴产业、新兴产品和新型的营销模式的出现,为企业实施多元化发展提供了更多的选择方向和发展空间。尤其是云计算和大数据技术广泛运用,可以说,从根本上改变了传统的“资源”的概念。基于大数据运用的多元化发展的热潮,正在开始出现。餐饮业作为第三产业的主要行业之一,较低的启动资金和丰厚的投资回报,吸引了众多的投资者。也就是这个特性,导致餐饮行业企业面临激烈竞争。其中,比较突出的就是营销策略的问题.
本文以A餐饮企业作为案例企业,主要阐述了餐饮企业营销的现状,再进一步提出该餐饮企业存在着产品创新不足、营销活动影响力小、服务不到位等问题。针对这些问题,本文提出要加强产品创新,开发新产品、拓宽营销渠道和提升服务质量等具体的举措,以便该餐饮企业能够完善自身的营销策略,实现更好的发展。
关键词:营销策略;产品策略;A餐饮公司
目 录
绪论…………………………………………………………………………………1
一、A餐饮公司外部竞争环境分析………………………………………………2
(一)同业竞争程度分析……………………………………………………2
(二)新进入者的威胁………………………………………………………3
(三)替代品的威胁…………………………………………………………3
二、A餐饮公司目前存在的主要问题……………………………………………3
(一)产品创新不足…………………………………………………………3
(二)营销渠道较少…………………………………………………………4
(三)促销手段不够丰富……………………………………………………4
(四)服务不到位制约营销效果发挥………………………………………4
三、A餐饮公司营销策略建议……………………………………………………5
(一)加强产品创新,开发新产品…………………………………………5
1.进行市场定位,确定目标市场………………………………………5
2.注重产品的合理搭配…………………………………………………5
(二)拓宽营销渠道……………………………………………………………5
1.设计公司的门户网站…………………………………………………5
2.利用社交平台和微信公众号等工具…………………………………5
3.充分利用团购等线上营销手段………………………………………5
(三) 发挥新的促销组合策略…………………………………………………5
1.扩大广告促销的范围…………………………………………………5
2.加强人员促销…………………………………………………………5
(四)提升服务质量以增强营销效果…………………………………………6
1.满足客户的基本需求…………………………………………………6
2.提供形象化、特色化的服务…………………………………………6
3.把客户满意度作为目标………………………………………………6
结论…………………………………………………………………………………7
参考文献