连锁餐饮企业营销策略研究 (3)

中国传统文化中“民以食为天”的理念深深影响着一代又一代的中国人民，因此，餐饮行业始终受到大众高度关注，餐饮行业发展突飞猛进，连锁餐饮企业的数量不断攀增。当前，我国连锁餐饮企业的市场日趋饱和、竞争激烈，提供的餐饮产品出现同质化现象，而广大消费者对餐饮产品的需求日渐多元化，因此，连锁餐饮企业营销策略的合理制定以及营销模式的科学性越发重要。本文在基于我国餐饮行业的现状和特点，分析当前我国连锁餐饮企业面临的影响策略问题，并结合7Ps营销策略理论，从七个方面：产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略、人员策略、服务过程策略和有形展示策略，为我国连锁餐饮企业制定科学、合理的营销策略贡献绵薄之力。

关键词：连锁餐饮企业；市场营销；营销策略 

目录

绪论3

一、 我国餐饮行业的现状与特点3

（一） 现状3

（二） 特点4

二、 我国连锁餐饮企业营销策略问题分析4

三、 我国连锁餐饮企业营销策略的改善6

（一） 产品策略6

（二） 价格策略6

（三） 渠道策略7

（四） 促销策略7

（五） 人员策略8

（六） 服务过程策略8

（七） 有形展示策略8

结论8