我国农产品冷链物流发展的问题与对策研究

摘  要

20世纪末到21世纪初，物流从陌生开始走进大众的生活，也就在同一时间段，人们的生活水平也发生了质的变化，开始对一些生鲜冷冻食品的要求变高，尤其是蔬菜，水果类的农副产品。这也就从另一方面考验农产品冷链物流能不能达到人们所要求的水平。在我国，因为冷链物流是从国外引进而来，所以发展比较缓慢，诸如冷藏设备不完善，行业标准不统一等，加之没有得到应有的重视，因此在发展中存在许多问题。

本文先介绍冷链物流的一些基本概念。然后分析我国农产品冷链物流的发展现状和存在的一些问题，通过一些理论数据，阐明我国农产品冷链物流发展受哪些因素的制约。然后考虑到欧洲和美国在农产品冷链物流领域取得的成果。针对我国农产品冷链物流的现状，制定了一套适合我国国情的农产品冷链物流发展措施。

关键词：农产品；冷链物流；

目录

摘  要 2

一． 农产品冷链物流理论概述 4

（一）物流概述 4

1.物流的定义 4

2.物流的基本功能 4

3.物流的分类 4

（二）冷链物流概述 5

1.链物流的定义 5

2. 冷链物流的特征 5

（三） 农产品冷链物流概述 5

1.农产品冷链物流的定义 5

2.农产品冷链物流的特征 5

二 我国农产品冷链物流发展现状分析及制约因素 7

（一）我国农产品冷链物流发展的现状分析 7

1.我国农产品冷链物流的市场需求现状及分析 7

2.我国农产品冷链物流的市场供给现状及分析 8

（二）农产品冷链物流发展中存在问题的分析 8

（三）分析我国农产品冷链物流发展的制约因素 9

1.人员因素 9

冷链物流是制约农产品冷链发展的重要因素。 9

2.硬件因素 9

3.软件因素 9

4.管理因素 9

三 国外农产品冷链物流发展经验对我国农产品冷链物流的启示 11

（一）简述国外农产品冷链物流的发展状况 11

（二）美国农产品冷链物流发展的主要经验 11

（三）荷兰农产品冷链物流发展的主要经验 11

（四）美国、荷兰两国成功经验对我国农产品冷链物流发展的启示 12

四． 促进我国农产品冷链物流发展的对策 13

（一）政府要加大扶持力度 13

1.政府加大力度的必然性 13

2.政策法规环境 13

3.充分发挥政府的宏观调控作用 13

（二）培养适合农产品冷链物流发展趋势的人才 13

（三）加强基础设施建设、实现信息一体化 13

（四）利用冷链和第四方物流企业推动农产品冷链物流的发展 14

1.冷链物流 14

2.第四方物流 14

（五）建立农产品物流联运机制，增强整体规划性 14

（六）建立一体化的农产品冷链物流模式实现共同配送 14

结  论 16

参考文献 1