都匀毛尖“名茶不名”的现状分析及对策研究

中文摘要

都匀毛尖是都匀的标志性产品，是都匀人民宝贵的财富，它的发展必将带动都匀本地的经济效益、社会效益以及生态效益的良好发展。在经济高速发展的今天，一个产品想要在市场上赢得一席之地，除了充分利用自身的优势以外，还应该看到限制自己发展的因素，找出问题，解决问题，走一条属于自己的可持续发展之路。本文立足于都匀毛尖茶的发展现状和特点，通过收集整理相关文献资料以及访问茶产业相关从业人员，找出都匀毛尖“名茶不名”的原因，并在此基础上，运用工商管理所学相关知识针对都匀毛尖“名茶不名”的发展现状提出合理可行的建议，以在一定程度上改善都匀毛尖的发展困境，从而促进都匀毛尖的可持续发展。

关键词：都匀毛尖；优势；名茶不名；发展困境

目录

一、 绪论 1

（一） 研究背景及意义 1

（二） 研究内容与方法 1

1． 研究内容 1

2． 研究方法 1

二、 都匀毛尖概述 2

（一） 都匀毛尖简介 2

（二） 都匀毛尖的发展现状 2

（三） 都匀毛尖发展特点 3

1． 单一性 3

2． 不协调性 3

3． 区域性 3

三、 都匀毛尖的市场调查研究分析 4

（一） 调查方法 4

1． 访谈法 4

2． 问卷调查法 4

（二） 调查结果分析 4

1． 访谈结果分析 4

2． 问卷调查结果分析 5

四、 都匀毛尖成为“名茶”的原因 7

（一） 悠久的历史文化与民族特色优势 7

（二） 本身品质优势，品牌效应日益凸显 8

（三） 自然条件优势 8

（四） 地理优势及交通上的便捷 8

（五） 国家政策扶持以及政府大力支持 8

五、 都匀毛尖“名茶不名”的原因 9

（一） 品牌定位不清晰，缺乏龙头企业的导向作用 9

（二） 产品单一化，假冒伪劣产品泛滥 9

（三） 销售渠道不够多元化 10

（四） 宣传方式与宣传力度有待提高 10

（五） 相关人才队伍建设滞后 10

六、 针对都匀毛尖“名茶不名”的对策 10

（一） 进行精准的品牌定位，快速培养领头茶企业 10

（二） 产品创新与质量监管并重 11

（三） 销售渠道创新 11

（四） 加大宣传力度，宣传推广的多元化。 11

（五） 引进人才，强化队伍 12

参考文献 13