济南老字号企业发展现状分析及对策研究

摘 要

一个地方的经济繁荣离不开“老字号”的推动，济南老字号企业，就是济南经济发展的典型，但是随着时间的推移，济南老字号的发展却面临着严峻的挑战。在这竞争不断激烈和日益恶化的经济环境中，古代文字代表着一种商业文化，老字号的发展对民族经济的振兴也起到了非常重要的影响。

本文首先解释了什么是老字号、老字号的意义，以及老字号对社会的影响；再叙述济南老字号的概况和发展经历，分析了济南地名的现状，并根据有关资料，对开发原济南地名所面临的挑战进行了一般性分析；最后，对品牌概念的经验性分析，品牌价值的增加，旧的“jinan”一词的创新，品牌传播的效率的提高，济南老字号的支持和当地政府的大力扶持，来大力发展济南老字号提供了许多建设性的意见和建议。

   本文主要基于消费者行为学、市场营销学、传播学的视角进行探讨，只是对其进行了一次并不深入的了解，希望济南老字号能得到大家的关注，让更多对济南老字号有兴趣或认同济南老字号的人对其进行更加深入的探索和研究，为济南老字号的发展提供一臂之力。

【关键词】济南老字号；品牌；品牌传播；原因

目录

摘要 II

目录 III

一 绪论 5

（一）选题的背景和意义 5

（二）研究现状 5

1.国内研究现状 5

2.国外研究文献综述 6

（三）研究思路和研究方法 6

1.研究思路 6

2.研究方法 6

二 济南老字号历史 7

（一）老字号概况 7

（二）济南老字号发展历史 7

三 济南老字号现状分析 9

（一）济南老字号的宏观分析 9

1.外部威胁 9

2.外部机遇 9

（二）济南老字号的微观分析 11

1.优势 11

2.劣势 11

四 振兴济南老字号的研究对策 12

（一）建立品牌观念，提升品牌价值 12

1.引入品牌概念 12

2.提升品牌价值 12

（二）老字号企业的创新 13

（三）寻找有效传播途径 14

结论 15

参考文献 16