我国餐饮企业人员流失问题探讨

中文摘要

随着经济的发展，企业竞争越来越激烈，企业内部人才能力的高低对于企业的发展所带来的冲击力变得日益巨大，对人才资源的占有成为了新时代下企业能否得以长远发展的关键所在。然而，由于各种原因而导致的企业人才的流失成为困扰许多企业普遍的现实问题。本文以海底捞为例，对企业的人才流失问题进行了深入的研究，剖析了该公司企业人才流失的现状问题，提出了解决对策，以期为企业的发展和科学的人才管理指明方向。

关键词： 人员流失；问题；海底捞

目录

一、绪论 1

（一）研究意义 1

（二）研究目的 1

（三）研究框架 1

（四）研究方法 2

 二、企业人才流失相关概述 2

（一）企业人才的概念及特点 2

（二）人才流失的概念 2

三、企业人才流失对企业的影响 3

（一）企业人才流失对企业的不利影响 3

（二）减少企业中人才流失的积极影响 3

四、企业人才流失的原因——以海底捞为例子 4

（一）海底捞概况 4

（二）海底捞人才流失的原因 6

（一）完善薪酬制度，提高薪资水平 8

（二）员工的职业生涯规划，规范激励机制 9

（三）重视人才培养，完善业绩评价和晋升机制 10

（四）加强内部文化建设 10

结论 11

参考文献 12