中文摘要
目前，我国经济正在持续稳定的发展，城市人口在不断增加，城市化速度在不断加快，城市居民的收入也随之增加，从而使人们的饮食和营养观念在不断转变，并且带动了消费者对乳制品的消费需求大幅增加。乳制品就是用生鲜牛（羊）乳进行加工制作成的产品。我国在乳制品的起步较晚，并且由于全球化的不断进步，大量国家品牌进入中国市场；同时，受到“三聚氰胺”、“肉毒杆菌”等事件的影响，国内乳制品行业的竞争越来越大。本文将围绕云南黄石自由放任乳业有限公司如何在困难的乳业中生存，继续寻求更大的发展。
本文以云南经济发展背景为研究基础。运用SWOT分析、调查和访谈等方法，对云南黄石莱瑟乳业有限公司的发展战略进行了研究。研究过程中还结合了规范分析和实例分析，以及定性分析与定量分析等方法。首先，对企业发展战略的相关概念进行论述，为本文的理论奠定基础；其次，论述了云南黄石莱塞乳业有限公司的发展历程，分析了相关情况，指出了相关的结果和不足。然后，运用SWOT分析法进行分析；之后，研究相关发展战略定位及目标；最后，提出有利于发展战略实施的保障措施。
关键词：云南黄石莱瑟乳业有限公司；乳品工业；发展战略研究；SWOT分析
目录
一、 绪论 1
（一） 研究背景及意义 1
（二） 国内外研究现状 1
（三） 研究方案 3
二、 相关理论概述 4
（一） 企业战略管理的基本内涵 4
（二） 企业战略管理的过程模型 4
（三） 企业战略管理的层次结构 5
（四） SWOT分析理论 6
三、 云南皇氏来思尔乳业有限公司发展战略现状及问题分析 8
（一） 云南皇氏来思尔乳业有限公司基本概况及发展历程 8
（二） 云南皇氏来思尔乳业有限公司经营与业务状况 8
（三） 云南皇氏来思尔乳业有限公司现有战略分析 10
（四） 云南皇氏来思尔乳业有限公司战略问题分析 10
四、 云南皇氏来思尔乳业有限公司SWOT分析 15
（一） 优势分析 16
（二） 劣势分析 16
（三） 机会分析 17
（四） 威胁分析 17
（五） SWOT模型构造 18
五、 云南皇氏来思尔乳业有限公司发展战略 18
（一） 云南皇氏来思尔乳业有限公司发展战略的指导思想及原则 19
（二） 云南皇氏来思尔乳业有限公司发展使命与经营理念 19
（三） 云南皇氏来思尔乳业有限公司发展战略目标 20
（四） 云南皇氏来思尔乳业有限公司发展战略选择 20
（五） 云南皇氏来思尔乳业有限公司发展战略实施保障措施 21
结论 22
参考文献 23
附录 1
