全聚德品牌的法律保护探索

全聚德品牌的法律保护探索

[摘 要]对于一个经历三世的百年老店，没有人对它的过往不好奇，没有人对它的未来不关注。随着“全聚德”品牌迅速发展壮大，全聚德无形资产价值也迅速增长，全聚德集团意识到品牌的重要性，并采取有效的措施保护了自己的知名品牌。

[关键词]品牌价值、商标

　  一、全聚德的起源

 对于一个经历三世的百年老店，没有人对它的过往不好奇。“全聚德”作为中华老字号，始创于清同治三年（1864年）农历六月初六。创始人杨全仁，初到北京时在前门外肉市街做生鸡鸭买卖。他对贩鸭之道揣摩得精细明白，生意越做越红火。平日省吃俭用，积攒的钱如滚雪球一般越滚越多。杨全仁每天到肉市上摆摊售卖鸡鸭，都要经过一间名叫“德聚全”的干果铺。这间铺子招牌虽然醒目，但生意却江河日下。到了同治三年（1864年）生意一蹶不振，濒临倒闭。精明的杨全仁抓住这个机会，拿出他多年的积蓄，买下了“德聚全”的店铺。请风水先生商议后，将店铺的旧字号倒过来念，改名“全聚德”，开始做起烤鸭生意。

经过多年的发展与苦心经营，终于全聚德成为了有名的大饭馆。随着时代的发展，全聚德已从创业时的一家发展为三家，即全聚德前门店、全聚德王府井店和全聚德和平门店。1992年下半年，北京市政府召开常务会，决定将三家烤鸭店合并，成立“中国北京全聚德烤鸭集团”。经过一年的筹备工作，1993年5月20日，中国北京全聚德烤鸭集团组建，翻开了全聚德历史的崭新一页。