浅析电子商务在餐饮业中的应用2

浅析电子商务在餐饮业中应用

[摘 要] 随着社会经济的的发展和人们生活水平的不断提高，餐饮业在我国的市场规模不断扩大促使餐饮业的迅猛发展同时给餐饮业带来更残酷和激烈的竞争，在这种艰难的环境下可以盈利的餐饮企业在整个餐饮行业中占的比例比较的低。而电子商务这种新型行业的出现可以给餐饮业提供丰富的原材料、为餐饮企业提供广阔的消费渠道、为整个餐饮行业的发展找到一条新的发展道路。本文针对餐饮业中使用电子商务的现状、问题，以及相应策略给予分析。

[关键词]电子商务 餐饮 发展

电子商务这种先进的商务交易模式与传统餐饮行业经营模式相比营销成本低、经营规模不受地域时间的限制、支付手段更加便捷而且便于收集和管理客户的信息更快、更准确的掌握市场动向。同时，餐饮电子商务能够提供更加便捷的手段来完成餐饮的销售。深入了解我国餐饮、餐饮发展现状结合电子商务行业的先进理念共同促进新餐饮的建设和发展。在经济快速发展、科技不断更新的时代，餐饮业结合信息技术发展是可行的。因此，电子商务在餐饮发展中有着举足轻重的地位。