关于强化会计监督杜绝会计造假的思考

古语有言"民众以食为天,食以安为先"食品始终在人们的生活中扮演着重要的角色,把控好食品生产的每一个环节是每个企业的重中之重。伴随着社会的不断进步和我国市场经济的进一步发展,会计工作也在发生很大的变化,对会计监督的要求也变得越来越高。要想让食品加工企业追赶上时代的潮流，就要在经济建设过程中进一步完善会计核算和企业监督机制。加强会计监督可以强化企业的内部控制使得各企业的财务信息变得更加真实,完整。

本文从海天味业的股东结构,会计人员受教育程度以及与同行业其他企业的股东权益占比进行对比分析,从不同的方面将海天味业与千禾味业、恒顺醋业以及食品企业进行对比以及分析海天味业在2016年—2020年所列的违规事件所涉及的监督主体。通过文献分析法和比较分析法找出会计监督弱化的原因以及如何完善监督体制。希望对公司更好的发展能够有所帮助。

通过对本文的研究可以看出海天味业会计监督存在问题的主要原因是由于企业外部的注册会计师行业监督质量低下,内部的股权结构不合理,会计人员学历水平较低,管理者过于追求利益以及监督系统的缺失导致。针对这些问题对海天味业提出一些建议。

关键词：会计监督，会计信息，食品企业

目录

1 绪 论1

1.1 研究背景及研究意义1

1.1.1 研究背景1

1.1.2 研究意义1

1.2 国内外研究现状2

1.2.1国内研究现状2

1.2.2国外研究现状2

1.3 研究方法3

1.3.1 研究方法3

1.3.2 研究路线3

2 相关理论概述4

2.1 会计监督概述4

2.1.1 会计监督概念4

2.1.2 会计监督的要素4

2.1.3 会计监督的特点5

2.2 会计监督的构成5

2.2.1 内部监督5

2.2.2 社会监督6

2.2.3 国家监督6

3 海天味业会计监督建设现状及存在的问题7

3.1 海天味业简介7

3.2海天味业会计监督现状8

3.3海天味业会计监督存在问题8

3.3.1注册会计师行业监督质量低下8

3.3.2 董事会监督弱化9

3.3.3 会计人员素质较低10

3.3.4 股东权益占比低于其他竞争者11

3.3.5企业内部监督体系不完备，监督功能缺失12

4 海天味业会计监督存在问题的原因13

4.1 社会监督建设不完善13

4.2 股权结构不合理14

4.3 会计人员学历水平较低15

4.4 管理层过于追求利益15

4.5 没有完备的会计监督体系16

5 完善海天味业会计监督建设的建议18

5.1 建立有效的外部监督体系18

5.2 优化股权结构，加强股东大会监督18

5.3提高会计人员综合素质19

5.4 成立独立的监事部门20

5.5 进一步治理和完善企业的法人治理机构20

6　结　论22

文献