伊利和蒙牛财务报表比较分析

在2008年之前，我国乳制品行业是增长速度飞快的时期。但是由于三聚氰胺事件，我国乳制品行业受到了巨大的打击，国产乳制品的信誉急剧下跌。这些年来，我国有关乳制品的政策越来越严谨，乳制品企业对产品质量的把控也越来越严格，这使得我国乳制品行业慢慢恢复。其中，伊利和蒙牛抓住机遇、迎接挑战，均成为我国大型的乳制品企业。本文通过分析两者的各种数据，希望能够在投资者做出决策时，提供更加精准的数据，也希望能够促进乳制品企业的发展。

本篇文章一共有六个部分。首先，论述本篇文章的研究背景、研究意义、研究思绪和研究办法。其次，介绍如今我国乳制品行业的发展现状、趋势，以及伊利和蒙牛的简介。然后，搜集伊利和蒙牛近两年的财务报表，同时对其进行水平分析并对比。然后，搜集两者近五年的财务数据，对两者的盈利、营运、偿债和成长能力做出对比并分析。然后，对伊利和蒙牛进行杜邦综合分析。最后，通过以上的分析对比做出结论。

关键词：财务报表水平分析；财务效率分析；杜邦分析；伊利股份；蒙牛乳业

目录

一、 绪论1

（一） 研究背景1

（二） 研究意义1

（三） 研究思路及研究内容1

（四） 研究方法2

二、 我国乳制品行业基本状况3

（一） 我国乳制品行业的现状及发展趋势3

（二） 企业概况3

1． 伊利实业股份有限公司概况3

2． 蒙牛乳业股份有限公司概况3

三、 财务报表比较分析4

（一） 资产负债表4

1． 伊利资产负债表水平分析4

2． 蒙牛资产负债表水平分析5

3． 伊利和蒙牛资产负债表的对比分析6

（二） 利润表6

1． 伊利利润表水平分析7

2． 蒙牛利润表水平分析7

3． 伊利和蒙牛利润表的对比分析8

（三） 现金流量表8

1． 伊利现金流量表水平分析9

2． 蒙牛现金流量表水平分析9

3． 伊利和蒙牛现金流量表的对比分析10

四、 公司财务效率比较分析11

（一） 盈利能力分析11

1． 销售毛利率11

2． 销售净利率11

3． 总资产净利率12

4． 净资产收益率12

5． 每股收益13

（二） 营运能力分析14

1． 存货周转率14

2． 应收账款周转率14

3． 总资产周转率15

（三） 偿债能力分析15

1． 流动比率15

2． 速动比率16

3． 资产负债率16

4． 产权比率17

（四） 成长能力分析17

1． 营业收入增长率17

2． 营业利润增长率18

3． 净利润增长率18

五、 杜邦分析20

（一） 杜邦分析介绍20

（二） 伊利的杜邦分析20

（三） 蒙牛的杜邦分析20

（四） 伊利和蒙牛杜邦分析对比20

结论22

参考文献23