目 录
一、反季节蔬菜简介……………………………………………………………2
二、反季节大棚蔬菜种植技术…………………………………………………2
（一）气体施肥技术……………………………………………………………2
（二）大棚消毒…………………………………………………………………2
（三）养料调配技术……………………………………………………………3
1、准备苗床……………………………………………………………………3
2、适度灌溉……………………………………………………………………3
3、施肥做垄……………………………………………………………………3
三、反季节大棚蔬菜种植注意事项……………………………………………3
1、关于湿度……………………………………………………………………3
2、关于温度……………………………………………………………………3
3、关于光照……………………………………………………………………3
4、关于病虫害管理……………………………………………………………3
四、反季节大棚蔬菜种植技术推广的重要意义………………………………3
（一）满足人们均衡膳食的需要，提高人民的神生活水平…………………4
（二）反季节大棚蔬菜种植是政府进行“菜篮子”工程建设的重要组成
部分………………………………………………………………………………4
（三）增加了菜农的收入………………………………………………………4
一、反季节蔬菜简介
反季节蔬菜丰富了我们的日常生活，使得“夏吃冬菜，冬吃夏菜”变得很平常。但是在丰富我们饮食的同时，人们也会提问，反季节蔬菜违背自然规律，是否多吃会影响健康？第一、过量的使用农药会造成安全隐患。反季节蔬菜要想成功，就必须得改变蔬菜生长的微环境，常规的做法是将塑料膜笼罩在耕地上。由于温室大棚湿度、温度高，且常年不通风，病虫害滋生异常的严重，菜农们只好借助农药。第二、反季节蔬菜经常是通过长途运输过来的，运输过程中造成了严重的营养损失。据营养学家测定，在运输的过程中，三天之内，青蒜及葱会失去百分之五十的胡萝卜素，绿豆将会失去百分十六十的维生素C。一些食物中，天然的抗癌物质和酶在运输的过程中会被破
